Meniul este disponibil începând cu data de 01.03.2025.
Descarcă meniul- Aperitive / Salate / Ciorbe
- Fel principal
- Pește și fructe de mare
- Paste
- Salate
- Garnituri
- Meniu pentru micii oaspeți
- Desert
Mic Dejun
1 porție 60 RON(ou, bacon, crenvursti, unt, brânzâ, mezel, fructe, ceai, cafea)
Breakfast
(egg, bacon, sausages, butter, cheese, cold cuts, fruits, tea, coffee)
Bulz „Vinalia”
350 g 37 RON(mămăligă cu brânză de burduf, bacon, ou, cârnați, ulei cu trufe)
Bulz „Vinalia”
(polenta with romanian cheese, sausage, egg and truffle oil)
Informații despre produs ▼Jumări 50 g, Șunculiță țărănească 60 g, Telemea vacă 100g, Zacuscă vinete 50g, Ardei kapia 30 g, Castraveți 50 g, Ceapă 40 g, Roșii 50 g.
Informații nutriționale: Kcal 788 / KJ 3296; Lipide / Grăsimi 59 g, din care acizi grași saturați 32 g; Glucide / Carbohidrați 15 g, din care zaharuri 3 g; Poteine 47 g, Sare 6 g
Aditivi alimentari: stabilizatori (difosfați), dextroză, agent gelatinizat (caragenan), arome naturale, antioxidant (ascorbat de sodiu), extracte de condimente, proteină animală (pasăre, porc), fibre vegetale, conservant (nitrit de sodiu), acidifiant (acid citric), conservant (sorbat de potasiu)
ATENȚIE! Conține alergeni sau urme de alergeni: 1, 3, 5, 6, 7, 9, 10
Vezi lista completă de alergeniPlatou Țărănesc (2 persoane)
500 g 74 RON(jumări, telemea, șunculiță, mușchi file crud-uscat, legume, babic, zacuscă)
Traditional platter (2 persons)
(pork crackling, bacon, cheese, fresh vegetables, babic dry sausage, vegetable stew)
Informații despre produs ▼Feta oaie 80 g, Ardei gras 20 g, Castraveți 30 g, Ceapă 20 g, Măsline fără sâmburi 20 g, Roșii 30 g, Lămâi 15 g, Ulei de măsline 15 ml, Dressing salate 5 g
Informații nutriționale: Kcal 415 / KJ 1738; Lipide / Grăsimi 37 g, din care acizi grași saturați 14 g; Glucide / Carbohidrați 7 g , din care zaharuri 0,7 g, Poteine 14 g, Sare 2 g
Aditivi alimentari: corector de aciditate: acid citric, sumac, amidon modificat, stabilizator: gumă xantan.
ATENȚIE! Conține alergeni sau urme de alergeni: 1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11
Vezi lista completă de alergeniPlatou Delicii (2 persoane)
500 g 125 RON(3 brânzeturi maturate, 2 mezeluri crud uscate, 6 bruschete asortate, fructe, nuci, măsline)
Delights platter (2 persons)
(3 ripened cheeses, 2 dried raw sausages, 6 assorted bruschettas, fruits, nuts, olives)
Salată Grecească
400 g 42 RON(legume, din producție proprie în sezon, măsline, brânză feta, dressing)
Greek salad
(vegetables, from own production in season, olives, feta cheese, dressing)
Informații despre produs ▼Feta oaie 80 g, Ardei gras 20 g, Castraveți 30 g, Ceapă 20 g, Măsline fără sâmburi 20 g, Roșii 30 g, Lămâi 15 g, Ulei de măsline 15 ml, Dressing salate 5 g
Informații nutriționale: Kcal 415 / KJ 1738; Lipide / Grăsimi 37 g, din care acizi grași saturați 14 g; Glucide / Carbohidrați 7 g , din care zaharuri 0,7 g, Poteine 14 g, Sare 2 g
Aditivi alimentari: corector de aciditate: acid citric, sumac, amidon modificat, stabilizator: gumă xantan.
ATENȚIE! Conține alergeni sau urme de alergeni: 1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11
Vezi lista completă de alergeniSalată Caesar
300 g 37 RON(salată verde, piept de pui, parmezan, dressing, crutoane)
Caesar salad
(green lettuce, chicken breast, parmesan, dressing, croutons)
Ciorba / Supa zilei
250 g 29 RONSoup of the day
Tartar de somon
300 g 65 RON(somon, avocado, mascarpone, susan, lime, wasabi)
Salmon tartare
(salmon, avocado, mascarpone, sesame, lime, wasabi)
Hummus cu muschi de vită
300 g 60 RON(năut, muschi de vită, pastă tahini, rodie)
Hummus with beef tenderloin
(chickpeas, beef tenderloin, tahini paste, pomegranate)
Hummus cu roșii secchi și muguri de pin
300 g 45 RON(năut, roșii uscate, pastă tahini, muguri de pin)
Hummus with dried tomatoes and pine buds
(chickpeas, sun-dried tomatoes, tahini paste, pine buds)
Vânătă crocantă cu feta și sos roșii
300 g 44 RON(vânătă, feta, sos de roșii, ouă)
Crispy eggplant with feta and tomato sauce
(eggplant, feta, tomatoes sauce, eggs)
Calamari fritti
200 g 64 RON(baby calamari, sos Sriracha Mayo, lămâie)
Fried squid
(baby calamari, Sriracha Mayo sauce, lemon)
Pâine
100 g 4 RONBread
Smântână, sosuri (BBQ, ketchup, maioneză, mujdei)
50 g 3 RONSour cream, sauces (BBQ, ketchup, mayonnaise, garlic)
Piept de pui VINALIA / cartofi cu rozmarin
250 g / 150 g 68 RON(piept de pui, bacon, cașcaval, roșie)
Vin recomandat: Tămâioasă Românească „Beatitudine”VINALIA chicken breast / potatoes with rosemary
(chicken breast, bacon, cheese, tomato)
Informații despre produs ▼Piept pui dezosat 300 g, Ardei Kapia 20 g, Cimbru 1 g, Feta oaie 30 g, Kaizer 30 g, Piper 2 g, Sare 3 g, Ulei 50 ml, Usturoi 2 g.
Informații nutriționale: Kcal 913 / 3822 KJ, Lipide / Grăsimi 87 g, din care acizi grași saturați 17 g; Glucide / Carbohidrati 10 g, din care zaharuri 4 g; Poteine 83 g; Sare 1 g
Aditivi alimentari: agenți gelatinizați: caragenan, glucomanan de Konjac, clorură de potasiu, zaharuri, aromă, aromă de fum, stabilizatori, trifosfați, citrați de sodiu, antioxidant: ascorbat de sodiu, enzime, conservat: nitrit de sodiu.
ATENȚIE! Conține alergeni sau urme de alergeni: 1, 6, 7, 9, 11
Vezi lista completă de alergeniCocoșel pitic / cartofi la cuptor
430 g / 150 g 92 RON(pui coquelet, cartof, sos BBQ, sos ardei copt)
Vin recomandat: Sauvignon Blanc „Serenitate”Chicken coquelet / oven baked potatoes
(coquelet chicken, potato, BBQ sauce, roasted pepper sauce)
Informații despre produs ▼Cocoșel de pădure 280 g, Dressing salate 20 g, Piper 5 g, Sare 10 g, Sos barbeque 40 g, Cartofi la cuptor 150 g (Cartofi 150 g, Cimbru 2 g, Grana Padano brânză / parmezan, 10 g, Piper 3 g, Sare 5 g)
Informații nutriționale: Kcal 855 / 3577 KJ; Lipide / Grăsimi 41 g, din care acizi grași saturați 6 g; Glucide / Carbohidrați 47 g, din care zaharuri 9 g; Poteine 71 g; Sare 1 g
Aditivi alimentari: conservant (lizozim), acidifiant E270, agent de îngroșare E415, conservant E202, colorant E160a, aromă, antioxidant E385, agent de îngroșare (gumă xantan), conservant (acid sorbic), arome.
ATENȚIE! Conține alergeni sau urme de alergeni: 1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11
Vezi lista completă de alergeniPiept de rață cu sparanghel, sos de portocale și piure de cartof dulce
200 g / 150 g 87 RONVin recomandat: Syrah “Paradox”Duck breast with asparagus, orange sauce and sweet potato puree
Pulpă de rață confiată / varză caramelizată
150 g / 150 g 80 RONVin recomandat: Syrah “Paradox”Candied duck leg / caramelized cabbage
Informații despre produs ▼Pulpă rață* 320 g, Varză caramelizată (varză roșie 250 g, Cimbru 10 g, Dulceață 20 g, Piper 3 g, Portocale 50 g, Sare 5 g, Untură 80 g, Usturoi 3 g, Zahăr 50 g), Ulei cu trufe 10 ml
Informații nutriționale: Kcal 1636 / KJ 6845; Lipide / Grăsimi 108 g, din care acizi grași saturați 40 g; Glucide / Carbohidrați 85 g, din care zaharuri 50 g; Poteine 69 g, Sare 1 g
Aditivi alimentari: –
ATENȚIE! Conține alergeni sau urme de alergeni: 9
Vezi lista completă de alergeniCoaste de porc cu sos barbeque / cartofi chips
400 g / 150 g 80 RONVin recomandat: Cabernet Sauvignon „Mister”BBQ Pork ribs / potatoe chips
Informații despre produs ▼Coaste porc 600 g, Piper 5 g, Sare 1 g, Sos barbeque (Ketchup, Muștar, Piper, Sos barbeque, Ulei) 175 g, Brânză de burduf 30 g, Cartofi 150 g, Cașcaval feliat 20 g, Cimbru 1 g, Piper 1 g, Sare 1 g, Ulei 10 ml.
Informații nutriționale: Kcal 1802 / 7968 KJ, Lipide / Grăsimi 102 g, din care acizi grași saturați 60 g, Glucide / Carbohidrați 69 g, din care zaharuri 27 g, Poteine 133 g , Sare 2 g
Informații nutriționale: Kcal 1035 / 5462 KJ, Lipide / Grăsimi 102 g , din care acizi grași saturați 53 g, Glucide / Carbohidrați 41 g, din care zaharuri 2 g, Poteine 51 g, Sare 8 g
Aditivi alimentari: agent de îngroșare (gumă de xanthan), conservant (acid sorbic), arome.
ATENȚIE! Conține alergeni sau urme de alergeni: 1, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11
Vezi lista completă de alergeniCotlet de porc cu cartof dulce și sfeclă cu hrean
300 g / 150 g 87 RONVin recomandat: Fetească Neagră „Miracol”Pork chop with sweet potato and beetroot with horseradish
Obrăjori de vită confiați cu sos de vin roșu / piure cu ulei de trufe și baby morcov
150 g / 150 g 86 RONVin recomandat: Fetească Neagra “Miracol”Candied beef cheeks with red wine sauce / puree with truffle oil and baby carrot
Mușchi de vită grill
250 g 94 RONVin recomandat: Cuvée “Garagiste”Grilled beef tenderloin
Cotlet de berbecuț și piure cu trufe
450 g 144 RONVin recomandat: Cabernet Sauvignon „Mister”Grilled T-bone
Cârnați de Pleșcoi cu mămăliguță și brânză de burduf
250 g / 200 g 110 RONVin recomandat: Fetească Neagră „Miracol”Lamb chop and truffle puree
Cârnați Casa Ghizdeanu cu mămăliguță și brânză de burduf, murături
200 g / 150 g 67 RONVin recomandat: Merlot “Hazard”Sheep sausages, polenta and bellows cheese, pickles
Platou Românesc (2-3 persoane)
800 g / 500 g 223 RON(pastramă de oaie și de porc Casa Ghizdeanu, ceafă de porc, pulpă dezosată de pui, cartofi prăjiți, mămăligă, salată de sezon)
Vin recomandat: Cuvée “Garagiste”Romanian Platter (2-3 persons)
(lamb and pork pastrami Casa Ghizdanu, pork neck, boneless chicken thigh, potatoes au gratin, pickles, polenta)
Platou „VINALIA” (4 persoane)
1500 g / 700 g 385 RON(cotlet de porc, obrăjori de vită, cârnați porc, coaste porc, cartofi prăjiți, salată de sezon)
Vin recomandat: Include 1 sticlă de Fetească Neagră „Plebeu”Platter "VINALIA" (4 persons)
(pork chop, beef cheeks, pork sausages, pork ribs, french fries, seasonal salad)
Risotto cu ciuperci
300 g 47 RONVin recomandat: Rosé “Efemer”Risotto with mushrooms
Creveți sicilieni cu sos roșu, măsline și capere
250 g 85 RONVin recomandat: Rosé “Efemer”Shrimp with red souce, olives and capere
Informații despre produs ▼Creveți 200 g, Capere 10 g, Lămâi 10 g, Piper 3 g, Roșii 30 g, Sare 5 g, Usturoi 20 g, Orez cu legume 150 g (Orez sălbatic 80 g, Ardei kapia 10 g, Dovlecei 10 g, Morcovi 10 g, Piper 1 g, Sare 1 g, Unt 20 g)
Informații nutriționale: 443 Kcal / 1423 KJ; Lipide / Grăsimi 18 g, din care acizi grași saturați 11 g; Glucide / Carbohidrați 63 g, din care zaharuri 0,5 g, Poteine 6 g, Sare 3 g.
Aditivi alimentari: –
ATENȚIE! Conține alergeni sau urme de alergeni: 2, 6, 7, 9
Vezi lista completă de alergeniFile de șalău la tigaie cu legume
180 g / 150 g 70 RONVin recomandat: Tămâioasă Românească “Nădrăgica”Pike file with vegetables
Informații despre produs ▼Șalău file 250 g, Lămâi 30 g, Piper 2 g, Sare 3 g, Ulei 20 ml, Broccoli almond 200 g (Broccoli 160 g, Grana Padano brânză / parmezan 10 g, Piper 3 g, Sare 5 g, Ulei 20 ml, Unt 15 g, Usturoi 10 g)
Informații nutriționale: Kcal 776 / 3248 KJ; Lipide / Grăsimi 53 g, din care acizi grași saturați 11 g; Glucide / Carbohidrati 14 g, din care zaharuri 0,06 g, Proteine 59 g, Sare 2 g
Aditivi alimentari: conservant (lizozim)
ATENȚIE! Conține alergeni sau urme de alergeni: 4, 7, 9
Vezi lista completă de alergeniFile de somon cu cremă de avocado și sparanghel
200 g / 150 g 74 RONVin recomandat: Tămâioasă Românească “Nădrăgica”Salmon with avocado cream and asparagus
File doradă cu legume ratatouille cu sos mediteranean
180 g / 150 g 73 RONVin recomandat: Tămâioasă Românească “Nădrăgica”Sea bream fillet with ratatouille vegetables with Mediterranean sauce
Paste Carbonara
200 g 43 RONVin recomandat: Tămâioasă Românească „Beatitudine”Pasta Carbonara
Penne cu somon și zucchini
200 g 43 RONVin recomandat: Tămâioasă Românească „Beatitudine”Penne with salmon and zucchini
Paste Bolognese
200 g 43 RONVin recomandat: Cabernet Sauvignon „Mister”Pasta Bolognese
Tagliatelle cu mușchi de vită și trufe
200 g 58 RONVin recomandat: Cuvée “Garagiste”Tagliatelle with beef tenderloin and truffles
Salată de sezon
250 g 17 RON(legume din producție proprie în sezon)
Vegetable salad
Salată verde
200 g 17 RONGreen salad
Informații despre produs ▼Informații nutriționale: Kcal 17 / 71 KJ, Lipide / Grăsimi 0.3 g, din care acizi grași saturați 0 g, Glucide / Carbohidrați 3 g, din care zaharuri 0 g, Poteine 1 g, Sare 0 g.
Aditivi alimentari: –
ATENȚIE! Conține alergeni sau urme de alergeni: –
Vezi lista completă de alergeniSalată de ardei copt
200 g 17 RONBaked peppers salad
Informații despre produs ▼Ardei, apă, oțet, zahăr, sare.
Informații nutriționale: Kcal 77 / 322 KJ, Lipide / Grăsimi 1 g, din care acizi grași saturați 0.8 g, Glucide / Carbohidrați 13 g, din care zaharuri 12 g, Poteine 2 g, Sare 0.4 g
Aditivi alimentari: –
ATENȚIE! Conține alergeni sau urme de alergeni: 9, 10, 11
Vezi lista completă de alergeniMurături
200 g 15 RONPickles
Informații despre produs ▼Castraveți, varză, gogoșari, ardei kapia, ceapă, apă potabilă, oțet alimentar, sare, zahăr, condimente.
Informații nutriționale: Kcal 24 / 100 KJ, Lipide / Grăsimi 0,2 g, din care acizi grași saturați, Glucide / Carbohidrați 3 g, din care zaharuri 2 g, Poteine 1 g, Sare 2 g
Aditivi alimentari: regulator de aciditate (acid acetic, acid citric), stabilizator (clorură de calciu)
ATENȚIE! Conține alergeni sau urme de alergeni: 9, 10, 11
Vezi lista completă de alergeni
Piure de cartof
250 g 18 RONMashed potatoes
Piure de cartof dulce
200 g 18 RONSweet potato puree
Cartofi la cuptor
200 g 18 RONBaked potatoes
Chips de cartof
200 g 18 RONPotato chips
Legume ratatouille
200 g 18 RONVegetable ratatouille
Sparanghel saute
150 g 21 RONSautéed asparagus
Ciuperci King oyster
200 g 21 RONKing oyster mushrooms
Paste Carbonara
150 g 33 RONPasta Carbonara
Penne cu sos de roșii și busuioc
200 g 33 RONPenne with tomato sauce and basil
Informații despre produs ▼Paste 70 g, Grana Padano / brânză 10 g, Busuioc 1 g, Pipe 1 g, Roșii 40 g, Sare 2 g, Ulei 20 g.
Informații nutriționale: Kcal 465 / 1947 KJ, Lipide / Grăsimi 22 g, din care acizi grași saturați 4 g, Glucide / Carbohidrați 55 g, din care zaharuri 2 g, Poteine 13 g, Sare 2 g
Aditivi alimentari: –
ATENȚIE! Conține alergeni sau urme de alergeni: 1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11
Vezi lista completă de alergeniPiept de pui la grill cu piure
150 g / 80 g 33 RONGrilled chicken breast with mashed potatoes
Informații despre produs ▼Piept pui dezosat 150 g, Piper 1 g, Sare 2 g, Ulei 20 g, Cartofi 200 g, Lapte 3.5% 30ml, Piper 2 g, Sare 10 g, Ulei 10ml, Unt 20 g.
Informații nutriționale: Kcal 715 / 2993 KJ, Lipide / Grăsimi 47 g, din care acizi grași saturați 15 g, Glucide / Carbohidrați 35 g, din care zaharuri 2 g, Poteine 39 g, Sare 0.2 g
Aditivi alimentari: –
ATENȚIE! Conține alergeni sau urme de alergeni: 6, 7, 9, 10, 11
Vezi lista completă de alergeniGujoane de pui cu cartofi prajiti si sos la alegere
120 g / 150 g 36 RONChicken nuggets with fried potatoes and sauce of your choice
Desert „VINALIA” - Chesf’s Choice
175 g 42 RONLava Cake
150 g 30 RONInformații despre produs ▼Informații nutriționale: Kcal 635 / 2655 KJ, Lipide / Grăsimi 27 g, din care acizi grași saturați 3 g, Glucide / Carbohidrați 84 g, din care zaharuri 34 g, Poteine 9 g, Sare 0.08 g
Aditivi alimentari: emulsifiant: lecitină de soia
ATENȚIE! Conține alergeni sau urme de alergeni: 1, 3, 5, 6, 7, 8
Vezi lista completă de alergeniÎnghețată asortată
150 g 25 RONAssorted ice cream
Informații despre produs ▼Înghețată* diferite sortimente 200 g, Topping diferite sortiente 30 g.
Informații nutriționale: Kcal 473 / 1977 KJ, Lipide / Grăsimi 12 g, din care acizi grași saturați 10 g, Glucide / Carbohidrati 32 g, din care zaharuri 30 g, Poteine 5 g, Sare 3 g
Aditivi alimentari: emulsifiant: mono si digliceride ale acizilor grași, stabilizatori: gumă de carruba, gumă de guar, aromă, colorant: betacaroten
ATENȚIE! Conține alergeni sau urme de alergeni: 1, 3, 5, 6, 7, 8
Vezi lista completă de alergeni
Sauvignon Blanc Sec “Serenitate”
96 RON / 750ml 20 RON / paharTămâioasă Românească Sec “Beatitudine”
93 RON / 750ml 19 RON / paharTămâioasă Românească Demisec “Nădrăgica”
93 RON / 750ml
Rosé Sec “Efemer”
73 RON / 750ml 16 RON / paharRosé Demisec “Efemer”
73 RON / 750ml
Cuvée Sec “Garagiste”
123 RON / 750ml 25 RON / paharMerlot Sec “Hazrd”
110 RON / 750mlCabernet Sauvignon Sec “Mister”
110 RON / 750mlSyrah Sec “Paradox”
110 RON / 750mlFetească Neagră Sec “Miracol”
115 RON / 750ml 23 RON / paharFetească Neagră Sec “Plebeu”
78 RON / 750ml
Vin spumant Shine - Budureasca
95 RON / 750mlVin spumant Prima Stilla - Budureasca
190 RON / 750ml
Rom Diplomatico
50 ml 29 RONBlack Label
50 ml 29 RONGlenfiddich
50 ml 35 RONJack Daniel's
50 ml 26 RONChivas Regal 12Y
50 ml 28 RONZarea VSOP
50 ml 19 RONBrâncoveanu XO
50 ml 33 RONMiorița XO
50 ml 25 RONBaileys
50 ml 19 RONSheridan's
50 ml 22 RONMartini Bianco DRY
50 ml 18 RONJagermeister
50 ml 18 RONTequila
50 ml 18 RONVodka Absolut
50 ml 23 RONVodka Grey Goose
50 ml 34 RONVodka Belvedere
50 ml 29 RON
Hugo
200 ml 27 RONAperol Spritz
200 ml 29 RONGin Tonic
200 ml 27 RONCuba Libre
200 ml 28 RONCampari Orange
200 ml 27 RONMojito
200 ml 30 RON
PERONI Nastro Azzuro Clasic
330 ml 16 RONPERONI Nastro Azzuro Stile Capri
330 ml 17 RONUrsus
330 ml 15 RON
Pepsi (Clasic / Twist lămâie / Max Zero Zahăr)
250 ml 15 RONPepsi Vintage
500 ml 16 RONMirinda portocale
250 ml 15 RONMirinda portocale
500 ml 15 RON7UP Zero Zahăr
500 ml 15 RONPrigat (portocale / piersic, caise / mere / banane, mere, căpșuni / kiwi, pere)
250 ml 15 RONApă Tonică - Evervess
250 ml 15 RONRED BULL (Clasic / pepene)
250 ml 18 RONRockstar (Original / Non sugar)
250 ml 15 RONLimonadă
400 ml 25 RONLipton Icea Tea (lămâie / piersică / ceai verde)
500 ml 14 RON
Green Apple
200 ml 23 RONTonic Fruit
200 ml 23 RONHugo N.A.
200 ml 23 RON
PERONI Nastro Azzuro N.A.
330 ml 17 RON
Aqua Carpatica apă minerală plată
330 ml 13 RONAqua Carpatica apă minerală plată
750 ml 18 RONAqua Carpatica apă minerală carbonată
330 ml 13 RONAqua Carpatica apă minerală carbonată
750 ml 18 RONAqua Carpatica apă minerală carbonată forte
750 ml 18 RON
Caffe Latte
18 RONCappuccino
16 RONEspresso
14 RONCeai - tea tales (red orange, blueberry, lemon mint, green jasmine, ginger honey, english breakfast)
12 RON